上質なおいしいお米!富山県産特別栽培米こしひかり

グルメ・スイーツ, 日記

H.30産新米
富山県産特別栽培米こしひかり 白米300g

ライスヒルさまの、こしひかり300gをいただきました!

 

富山県の特別栽培米。

黄金のシールがまぶしいです✨

 

農薬や化学肥料を極力抑えて栽培したお米で、食味にこだわってつくられています。

こちらのこしひかりは、名水百選に選ばれた黒部川・扇状地湧水群にあって、豊富な湧水と自然に恵まれた富山県入善町でつくられたお米。

 

炊くのが楽しみです。わくわく。

 

ふっくら炊けて、一粒一粒がしっかりしてて、キラキラ輝いてます✨

 

お米が甘くて、そのままでももちろんおいしいですが、卵かけご飯にしてもおいしかった〜

やっぱり日本人はお米ですね💕

 

 ちなみに、お米の最適保管温度は12度前後なのだそうです。

白米についている糠(ぬか)の酸化による味の劣化、カビ、虫の発生を少なくするために、ペットボトルや密閉容器などに詰め替えて、冷蔵庫などの涼しい場所で保管するのが良いのだとか。湿気は大敵です。

精米日より40日以内くらいが美味しく食べられる目安なのだとか。

やっぱり美味しいお米を食べると幸せになりますね♬

ただし、ごはんがすすむので、食べ過ぎ注意ですw

 

🐰公式サイト:富山県産特別栽培米こしひかり

コエタスでモニターさせていただきました☆